UEC, EXPERIENCIA AL SERVICIO DEL ANÁLISIS SENSORIAL

La Unión Española de Catadores (UEC), asociación de carácter cultural y científico sin ánimo de lucro es quizás la entidad española más especializada en formación en la cata de vinos, con más de un centenar de cursos impartidos en su haber, dirigidos tanto a aficionados al mundo del vino, como a técnicos y profesionales.Difundiendo el…

Santceloni

Paseo de la Castellana, 57, 28046 Madrid 912 10 88 40 Alta cocina española de autor con extensa carta de quesos y vinos en el elegante comedor de un hotel selecto.Gracias A David ( el Sumilier)por la colaboración en el proyecto de reciclado de tapones de corcho

Restaurante La Boule

Calle de Emilio Vargas, 11, 28043 Madrid 91 4388836 Un local singular con una propuesta gastronómica sorprendente en pleno barrio de Arturo Soria. Ofrecen a sus clientes un ambiente acogedor, fresco y cercano. Calidad y buena presentación en sus platos. Simplemente un pequeño bistrot inesperado con una pequeña terraza soleada, en la cual puedes acabar…